酒堡庄

漫步虎仔腳庄下的葡萄莊園 品味樹下的餐酒饗宴 : 喜歡美食、美酒的遊客，最愛到歐洲葡萄酒莊享受，但其實不用飛出國，就能在台灣體驗浪漫氛圍。走入台中外埔永豐社區的「酒堡庄」，放眼望去滿園葡萄果實結實纍纍，坐在宴會桌手持酒杯，啜飲微甜微酸的葡萄酒滋味，享受午後陽光從藤蔓縫隙透入溫柔拂過臉龐的慵懶感覺，盡情沈醉旖旎風光之中。酒堡庄主人劉金湖原從事房地產產業，但隨著父親年邁，便決定回家接手家業，發現當地因北高南低的河階地形，且為砂礫岩土質，具有豐富的有機質及礦物質，還有來自大雪山大安溪的純淨水源，每年還會吹著富有鹽份的西北風，因而種植出的葡萄釀酒特別好喝。因此，劉金湖從種植蔬果轉型申請酒莊，自種葡萄、自釀及自賣葡萄酒的方式，希望藉此讓更多人知道，台灣也有自己釀的葡萄酒。

樹生休閒酒莊

來一趟酒莊之旅，不僅可品嚐美酒，了解釀酒之專業知識更能體驗鄉村原野?「樹生休閒酒莊」近年聲名大噪，因為在國際酒類競賽評比屢獲大獎。莊主的祖父洪樹生1953年在后里，帶領家族種植第一批的釀酒葡萄,取名「樹生」，是莊主感念祖父洪樹生的辛勞所的命名。釀酒是一門易學難精的學問，加上若要規模化生產，投資成本驚人。「樹生休閒酒莊」決定走一條不容易的路，從葡萄種植，到加工廠製酒、門市販售、品飲體驗等，跟國外知名葡萄酒場並無二致。2015年英國世界葡萄酒競賽，「樹生休閒酒莊」以金香葡萄釀製的「埔桃酒」，獲得葡萄品種釀酒金牌，更與其他五個國家贏得強化酒類世界金牌冠軍。2017年再以黑后葡萄酒所釀造的「樹生紅埔桃酒」，拿回德國世界酒類競賽Mundus Vini評鑑金牌。2024年又以一支名為「十七」的酒，再次獲得世界金牌。葡萄酒講究地域性、講究風土。台灣有自己的風土與氣候，樹生使用「熱熟成」的技術，產出的酒有屬於台灣的風味，除了多次在國際大賽獲獎，近年還有英國知名威士忌酒廠來收購樹生的釀酒橡木老桶，嘗試在威士忌裡添加台灣風味。

耕牛園-文心蘭園

位於臺中市外埔區的「耕牛園」栽培文心蘭 ‘Honey Angel’ 切花外銷日本已有20多年經驗，1公頃的文心蘭花園由王慶輝與王天助父子兩代共同經營，優良的栽培技術得以全年生產切花供應內外銷，而平日花園更結合在地民宿進行食農教育、小旅行與農村體驗活動DIY多角化經營。